Kuvaus

Teff-jauho on Etiopialaisen hirssinsukuisen teff-kasvin pikkuruisista siemenistä jauhettua ravinteikasta, luontaisesti gluteenitonta täysjyväjauhoa.

Pähkinäinen ja hieman makeahko teff-jauho sopii niin makeisiin kuin suolaisiinkin leivonnaisiin, kuten kakkuihin, leipiin, pizzataikinaan ja lettuihin. Ruoanlaitossa se toimii oivallisesti esimerkiksi kastikkeiden ja keittojen suurustamisessa.

Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.